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非常好吃的【香煎萝卜丝饼】
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香煎萝卜丝饼
材料:面粉400克,白萝卜1个,洋葱20克,青椒30克,红椒30克,鸡蛋1个,虾米10克
第一步:
白萝卜洗净去皮,擦成细丝;
第二步:
擦好的白萝卜丝切上几刀;
第三步:
洋葱和青红椒切成小丁,与海米碎一起放入白萝卜丝中;
第四步:
加面粉、盐和鸡蛋一个,五香粉调味;
第五步:
搅成面糊;
第六步:
锅加热,倒入少许油,放上煎蛋器(没有也可以不用,直接舀一勺摊开就行);
第七步:
把萝卜丝糊放到里面;
第八步:
一面成型就把煎蛋器拿出,再煎下一个,把剩下的都定型后盖上锅盖,两面煎成金黄色即可。
做好的香煎萝卜丝饼色泽金黄,酥脆鲜香,趁着热乎乎的劲儿赶紧吃,这个时候吃简直是人间美味。
*小提示:
白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
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